Zoigl Weltenburg Birra non filtrata in pieno stile Keller bavarese , si presenta naturalmente torbida con dei sedimenti visibili nel bicchiere.
Il termine Zoigl (dal dialettale “segno”) ci riporta ad una antica tradizione dei territori bavaresi a nord del Danubio dove molte famiglie avevano il diritto di produrre e vendere birre in casa propria utilizzando un impianto di produzione pubblico che veniva messo a disposizione ciclicamente.
In queste guesthouse veniva appunto esposto uno “Zoigl” sull’insegna che informava della possibilità di consumare birre preparate in casa.
Questa birra è brassata dalla birreria Bischofshof, facente parte anch’essa della diocesi di Regensburg come la birreria Weltenburg. la puoi abbinare con: Cheese Special Pane fatto in casa, doblone di carne by Renato, rucola, pomodoro, majonese e mozzarella di bufala D.o.p.
Mortal Burger Pane fatto in casa, doblone di carne by Renato, pomodoro, mortadella, mozzarella di bufala d.o.p., pesto di pistacchio LU-DO: 8 - 1 Per offrirti una miglior esperienza di navigazione, il sito utilizza dei cookie.
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